نحن كيلي ومارتينا، شقيقتان كلدانيتان نشترك في شغفنا بالطهي ونحب إضافة لمسة فنية إلى الطعام الذي نعده. بدأت رحلتنا في المطبخ مع عائلتنا، حيث جربنا الوصفات واكتشفنا حبنا العميق لإعداد وجبات لا تتميز بمذاق رائع فحسب، بل تبدو جميلة أيضًا.

نحن الاثنان شغوفان بالسفر واستكشاف مختلف أنواع المأكولات. سافرت كيلي إلى 28 دولة، بينما زارت مارتينا 21 دولة. سمحت لنا هذه التجارب بتذوق النكهات من جميع أنحاء العالم، مما ألهمنا لإضفاء لمسة فريدة على أطباقنا التقليدية المحبوبة. من خلال أسفارنا، تعلمنا أن الطعام هو حقًا شكل من أشكال الفن - وسيلة للتواصل والإبداع ومشاركة الفرح.

حصلت كيلي على درجة البكالوريوس في الهندسة الحيوية من جامعة توليدو، ومارتينا حاليا طالبه جامعيه. وعلى الرغم من مساراتنا المختلفة، كان الطبخ دائمًا شغفنا الحقيقي ومنفذنا الإبداعي.

ما بدأ كهواية - ابتكار أطباق لعائلتنا - سرعان ما تحول إلى شيء أكثر من ذلك. أدركنا مدى السعادة التي نشعر بها عندما نرى الآخرين يستمتعون بطعامنا، وهذا ما نهدف إلى القيام به من خلال مطعمنا. نحن نحب التجربة والابتكار والارتقاء بالمطبخ العراقي التقليدي بمكونات عالية الجودة ونكهة جديدة. نأمل أن نشارك هذا الشغف معك في كل وجبة.